胡萝卜中含有丰富的维生素A，蒜苗中含有维生素和微量元素，经常食用胡萝卜和蒜苗对我们的身体很有好处，胡萝卜条炒蒜苗不仅营养丰富，而且味道非常鲜美，可以说是色香味俱全，您也想做一盘尝尝吗？和我一起来看看吧！
食材
1
胡萝卜 250g
2
蒜苗 1把
3
油 5ml
4
南德 1勺
5
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1把蒜苗，摘除黄叶和根部后，清洗干净，放在盘中。
2
把盘中的蒜苗用刀切成小段，然后再切成细丝状，放在盘中。
3
取几个胡萝卜，清洗干净后，先切成片状，然后再切成条状放在盘中。
4
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，
5
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的胡萝卜条和蒜苗丝倒入锅中，翻炒几下。
6
把胡萝卜条和蒜苗丝平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
7
等锅中的胡萝卜条和蒜苗丝稍变蔫的时候，在锅中加入1勺南德，让南德和菜混合均匀。
8
然后再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
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盛起，装入盘中。
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