正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋，制作方法也很简单，很适合三五好友聚会时烤上几串
食材
1
青椒 1个
2
洋葱 1个
3
牛肉丸 15个
4
彩椒黄椒 1个
5
红椒 1个
6
长竹签 5支
7
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
先把所有材料准备好，并提前清洗干净
2
辣椒，洋葱切块
3
然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上
4
把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身
5
撒孜然粉和盐
6
喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒
7
放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干出炉了，装碟即可食用
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