来一份美味的糖醋里脊，快来学习如何制作吧。
食材
1
里脊肉 500g
2
鸡蛋 1个
3
番茄酱 20g
4
生粉 10g
5
白醋 5g
6
泡打粉 1g
7
绵白糖 7g
8
面粉 20g
方法/步骤
1
里脊切成条状。
2
加入蛋清、盐、生粉和料酒搅拌均匀，放入冰箱冷藏十分钟。
3
加入面粉、生粉和泡打粉，分次加水搅边成糊。
4
起锅烧油，里脊肉裹浆，下入油锅炸至变色捞出。
5
二次入锅炸至金黄捞出。
6
倒入油、番茄酱、水、白醋、绵白糖、勾芡和里脊肉翻炒均匀即可。
上一篇：菊花菜糊珍菜（菊花菜的另一做法）
下一篇：老少皆爱的《糖醋带鱼》