火锅丸平常是人们在吃火锅时的首选食材,人们一般用它来涮火锅吃,其实火锅丸不仅涮火锅好吃,还可以用来炒着吃哦!下面小编就来给大家详细的介绍一下,火锅丸烧长豆角的家常做法
食材
1
火锅丸 450克
2
豆角 400克
3
葱 一段
4
大蒜 4个
5
干辣椒 5个
6
食用油 适量
7
十三香 一勺
8
五香粉 一勺
9
生抽 一勺
10
耗油 一勺
11
鸡精 一勺
12
盐 少许
方法/步骤
1
首先将火锅丸切成两半放在盘中待用,将豆角摘好后洗净进行绰水待用,将葱蒜和干辣椒洗净切好待用
2
然后,将锅烧热倒入适量的食用油,并放入葱蒜和干辣椒小火炒香两分钟
3
之后,倒入火锅丸并用小火翻炒两分钟分钟
4
接着,倒入豆角大火快速翻炒四分钟
5
之后,加入一勺十三香、一勺生抽、一勺五香粉和适量的盐进行调味,大火快速翻炒三分钟
6
最后,加入一勺耗油和一勺鸡精进行入味,并加入少许清水大火快速翻炒两分钟进行收汁即可这样好吃又下饭的火锅丸烧豆角就做好了
注意事项
在炒火锅丸时,要少加些盐哦,因为火锅丸本身是有盐的哦
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