这样的素丸子很好吃哦，来看看怎么做才好吃吧！！！！
食材
1
白萝卜 小半个
2
胡萝卜 半个
3
包菜 5片
4
鸡蛋 1个
5
面粉 200克
6
番茄酱 适量
7
耗油 适量
8
花椒粉 适量
9
胡椒粉 适量
10
鸡精 适量
11
白糖 适量
12
淀粉，清水 适量
方法/步骤
1
白萝卜 胡萝卜 包菜切丝，加盐腌制20分钟左右。
3
放入碗中，加白糖，一个鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，花椒粉，鸡精，蚝油，香油各适量即可（根据自己喜好的口味），搅拌均匀。拌匀后加入面粉继续搅拌均匀即可
4
食用油加热至5成热后下入捏圆的丸子，中火炸至金黄捞出备用。
5
这是炸好的样子。
6
锅中放油爆香葱姜蒜，倒入碗汁
7
将碗汁炒至浓稠后倒入丸子，翻拌均匀出锅即可。
8
完成
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