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干煸茶树菇的简单做法

茶树菇的营养丰富而且蛋白质含量高,含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙等矿质元素。
食材
1

茶树菇 200克

2

葱 1根

3

蒜 1瓣

4

生抽、老抽、料酒 适量

5

白糖、食盐 适量

方法/步骤
1

将葱、蒜和干辣椒切碎待用。茶树菇洗干净用盐水泡10分钟左右,然后用清水过洗干净。

3

爆香之后放入准备好的茶树菇,继续煸炒。

4

炒至茶树菇变软时,倒入适量的老抽,料酒,食盐和白糖,翻炒均匀进行调味。

5

继续煸炒至茶树菇收汁,即可盛出食用。

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