茶树菇的营养丰富而且蛋白质含量高,含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙等矿质元素。
食材
1
茶树菇 200克
2
葱 1根
3
蒜 1瓣
4
生抽、老抽、料酒 适量
5
白糖、食盐 适量
方法/步骤
1
将葱、蒜和干辣椒切碎待用。茶树菇洗干净用盐水泡10分钟左右,然后用清水过洗干净。
3
爆香之后放入准备好的茶树菇,继续煸炒。
4
炒至茶树菇变软时,倒入适量的老抽,料酒,食盐和白糖,翻炒均匀进行调味。
5
继续煸炒至茶树菇收汁,即可盛出食用。
茶树菇 200克
葱 1根
蒜 1瓣
生抽、老抽、料酒 适量
白糖、食盐 适量
将葱、蒜和干辣椒切碎待用。茶树菇洗干净用盐水泡10分钟左右,然后用清水过洗干净。
爆香之后放入准备好的茶树菇,继续煸炒。
炒至茶树菇变软时,倒入适量的老抽,料酒,食盐和白糖,翻炒均匀进行调味。
继续煸炒至茶树菇收汁,即可盛出食用。