这款比较适合初学者不难很简单!我这蛋挞液大概可以做17-18个左右
食材
1
低筋面粉 15克
2
冷冻蛋挞皮 14个
3
鸡蛋黄 2个
4
牛奶 110毫升
5
炼乳 10克
6
绵白糖 18克
7
淡奶油 100克
步骤/方法
1
淡奶油120克/牛奶120克/蛋黄2个/白糖35克/低筋粉15克
2
将牛奶,淡奶油,白糖放入小锅中加热至白糖融化,不用煮沸
3
将2步晾晾后放入蛋黄用打蛋器抵挡打匀
4
筛入低筋粉搅拌均匀
5
倒入蛋挞皮八分满就行,我的有点多了
6
烤箱180度预热,放在第二层25分钟。根据自己的烤箱适量调温度
7
成品出炉
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