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葡式蛋挞的做法

这款比较适合初学者不难很简单!我这蛋挞液大概可以做17-18个左右
食材
1

低筋面粉 15克

2

冷冻蛋挞皮 14个

3

鸡蛋黄 2个

4

牛奶 110毫升

5

炼乳 10克

6

绵白糖 18克

7

淡奶油 100克

步骤/方法
1

淡奶油120克/牛奶120克/蛋黄2个/白糖35克/低筋粉15克

2

将牛奶,淡奶油,白糖放入小锅中加热至白糖融化,不用煮沸

3

将2步晾晾后放入蛋黄用打蛋器抵挡打匀

4

筛入低筋粉搅拌均匀

5

倒入蛋挞皮八分满就行,我的有点多了

6

烤箱180度预热,放在第二层25分钟。根据自己的烤箱适量调温度

7

成品出炉

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