美味的葡式蛋挞哦！
食材
1
低筋面粉 15克
2
冷冻蛋挞皮 14个
3
鸡蛋黄 3个
4
牛奶 110毫升
5
炼乳 10克
6
绵白糖 18克
7
淡奶油 100克
步骤/方法
1
我是从超市买的这种一卷一卷的蛋挞皮，这样一卷大概能做十二个左右。把它切成一小段一小段，按照图中这样在模具中压紧。
2
我的比例是，牛奶：淡奶油：炼乳=5: 5: 1，蛋黄2个，牛奶淡、奶油和炼乳加入白糖搅拌均匀放入小奶锅加热至白糖溶化，放凉后加入蛋黄搅拌均匀，这样蛋挞液就做好啦！把蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意千万不要太满⚠️
3
烤箱200度预热，然后放入烤箱200度上下火烤20分钟就可以出炉啦！是不是超级简单！