今天教大家不用奶油也可以做出香甜的葡式蛋挞,赶快动手学起来吧
食材
1
蛋挞皮 四个
2
鸡蛋黄 一个
3
绵白糖 7.5g
4
炼乳 5g
5
牛奶 68g
6
葡萄干 若干
方法/步骤
1
蛋挞皮提前半小时拿出来解冻
2
取一碗放入鸡蛋黄
3
再放入绵白糖
4
再依次加入炼乳和牛奶
5
所有材料混合好后搅拌均匀,再将搅拌均匀的蛋挞液加入蛋挞皮中,加九分满就可以了
6
放入提前预热好的烤箱内,150度十五分钟后取出加入葡萄干,再继续烤十五分钟就可以了,香香的葡式蛋挞就出炉了
注意事项
1
蛋挞皮要提前半小时拿出来解冻
2
蛋挞液加入蛋挞皮不要加的太满
3
烤箱温度根据自家烤箱的脾气调
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