西红柿炒鸡蛋是一道非常下饭的家常菜，怎么做好吃呢。下面，小编做一下这道人们都爱的菜肴。
食材
1
鸡蛋 3个
2
西红柿 2个
3
香葱 少许
4
食盐 7克
5
白糖 5克
6
味精 5克
7
鸡精 少许
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好食材，鸡蛋和西红柿。把鸡蛋打好放入碗内。
2
在锅里倒上适量食用油，开火，等待油加热。
3
油加热后，把鸡蛋倒入锅内，形成单贴。
4
切好准备好的西红柿，切成西红柿丁。
5
把西红柿倒入锅内，用铲子把西红柿汁挤压出来，使味道浓郁。
6
切好准备好的小葱。
7
把小葱放入锅内调味，把鸡蛋、西红柿、香葱搅拌一起，来回中火翻炒几遍。
8
等待炒熟后，关火。出锅，一盘浓郁的西红柿炒蛋便做好了。
注意事项
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