“第一次自己烤蛋挞，总有点小紧张、怕温度控制不好蛋挞烤焦了，好在效果还不错。。”
食材
淡奶油，牛奶，鸡蛋黄，玉米淀粉，白糖，蛋挞皮 适量
方法/步骤
1
材料准备好
2
牛奶加热后，加入一勺白砂糖搅拌均匀
3
加入100毫升淡奶油，搅拌均匀
4
再放入2勺玉米淀粉，搅拌均匀
5
倒入蛋黄液，搅拌均匀
6
蛋液搅拌均匀后用筛子过滤一下，这样做出的蛋挞口感更细腻
7
蛋液调好了，玩每个蛋挞皮加入八分满就行
8
放入预热好的200度烤箱里，烤制25分钟即可
注意事项
烤箱要提前预热
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