”蘑菇”想必大家都不陌生吧！不过呢！平常我们都是炒蘑菇吃，今天来说一道炸蘑菇的做法！一起来看看吧!
食材
1
蘑菇 适量
2
鸡蛋 两个
3
面粉 适量
4
盐 适量
5
食用油 一勺
方法/步骤
1
1，首先将准备好的蘑菇手撕成条状。
2
2，准备两个鸡蛋打碎。
3
3，之后加入面粉，一勺食用油。
4
4，适量的盐。
5
5，搅拌均匀即可。
6
6，放入撕好的蘑菇并搅拌均匀。
7
7，起锅烧油，待油温热，倒入蘑菇。
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8，炸至金黄捞出。
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9，如图所示，开吃！
注意事项
油温不要太热！容易炸焦！
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