没事在家的小伙伴可以自己试着做来吃哟
食材
1
鸡蛋 108克
2
黄油 23克
3
牛奶 85克
4
低筋面粉 90克
5
细砂糖 40克
方法/步骤
1
中筋面粉和淀粉混匀过筛，黄油融化成液体加入牛奶混合均匀。鸡蛋蛋黄蛋清分离。
2
蛋清分3次加入白糖打发到硬性。
3
1/4白糖倒入（蛋黄+黄油液体）打到略发白加入筛好的低筋面粉，搅拌至无颗粒。
4
蛋黄液和打发的蛋清混匀，倒入适量（可少不可多会溢出）预热2分钟的华夫饼机，大概4分钟左右即可
5
等看不到蒸汽冒出再调整上色时间，看自己的华夫饼机的脾气变动时间，切记不要中途一两分钟时候打开看，会影响华夫饼的成型
6
全程时间大于5分钟会变得外脆，时间少于5分钟就是软华夫饼
注意事项
1
可以加上芝士有芝士的糕点一定要趁热吃才好吃哦。
2
也可以加上水果或者自己喜欢的
下一篇：玛格丽特的做法