食材
1
梅头上肉 800g(可以自行调整)
2
叉烧酱 3-5勺
3
老抽 少许
4
生抽 少许
5
蜂蜜 少许
方法/步骤
1
准备李子头上的肉。我买的时候，可以把猪肉切成1.8-2厘米厚。我做过很多次了。好吃又不太胖，
2
准备烤肉酱，任何牌子都可以
3
就像这样，搅拌均匀，叉烧酱一起，搅拌起来会比较粘稠
4
把洗好的肉尽可能地排干，把酱汁均匀地撒在两边
5
然后放深盘里，剩余的酱全部倒入，腌制1-3小时，肉不太厚的话这个时间也是比较入味，有时间也可以加长
6
做的时候拿出来，烤箱放一层锡纸，肉放上面，要两面翻烤，200°大约30-40分钟，具体看自己烤箱情况，跟肉的情况，如果火候比较大，肉的颜色深了，可以调小
8
不烫手以后切好
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淋上预留的汁，就可以开吃了，我家小朋友也特别喜欢
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