泡椒鸭胗是一道很美味的菜肴。
食材
1
鸭胗 4个
2
泡椒 若干
方法/步骤
1
鸭胗买回家后洗净
2
将鸭胗切花状，加入料酒，盐，揉捏
3
大葱，姜蒜切丝，切片
4
泡椒切块或切丝均可
5
锅中加菜油，烧好，加入鸭胗炒半熟捞起
6
加入泡椒，姜蒜炒香，加入炒好的鸭胗
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鸭胗 4个
泡椒 若干
鸭胗买回家后洗净
将鸭胗切花状，加入料酒，盐，揉捏
大葱，姜蒜切丝，切片
泡椒切块或切丝均可
锅中加菜油，烧好，加入鸭胗炒半熟捞起
加入泡椒，姜蒜炒香，加入炒好的鸭胗