新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用
方法/步骤
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一根黄瓜，切成两段，然后筷子放两边，黄瓜放中间均匀的直着切，然后在反面，45度斜着切，看下图↓
2
我的材料用完了，大家理解一下，然后翻面
3
在均匀的斜切，然后上盐，摆盘↓
4
均匀洒盐
5
用个小碗，倒上三分之一的生抽，一勺白糖，不喜欢糖的可以不要，一勺辣椒油，少许陈醋，搅拌均匀，淋上去↓
6
在洒上，胡椒粉和蒜泥，锅里少许油，预热后关火，放进干辣椒，喜欢辣的可以在放些鲜辣椒，
7
然后，然后就可以吃了酸爽
注意事项
黄瓜味甘，性寒凉，脾胃虚寒，体虚久病者不宜食用，腹泻者不宜食用黄瓜