酥酥脆脆的鸡米花，超级好吃！
食材
1
鸡胸肉 500克
2
鸡蛋 50克
3
面包糠 76克
4
淀粉 28克
5
生抽 5克
6
料酒 10克
7
盐 3克
8
糖 16克
方法/步骤
1
鸡肉洗净，切成小块，用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。
2
鸡蛋打入碗中搅散，准备面包糠，准备淀粉，腌制好的鸡肉裹上淀粉。
3
沾满蛋液
4
裹上面包糠。
5
油热下锅炸至金黄色捞出。
6
沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦
注意事项
炸的时候小心被油溅到哦！！！
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