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猪肚汤的做法:虾黄海鲜猪肚锅

猪肚汤非常的美味,猪肚汤的做法也有很多种,我们今天就来说说虾黄海鲜猪肚锅的做法,这道菜使用了猪肚、蛤蜊、萝卜等家常的食材让虾黄海鲜猪肚锅非常有营养、非常有口感,非常的香嫩。
食材
1

猪肚 200克

2

蛤蜊 100克

3

萝卜 100克

4

大虾 6只

5

臻厨虾黄浓酱 20克

6

蒜头 5瓣

7

葱 3根

8

秋葵 3只

9

鸡油 15克

方法/步骤
1

做美食之前先准备好所需要的各种食材与调料,主要有猪肚、蛤蜊、萝卜、大虾、臻厨虾黄浓酱、蒜头、葱、秋葵、鸡油等,这些都是常规的食材,我们可以轻松的准备好。

2

在锅中把油炒热,把准备好的蛤蜊煎一下,让其表皮有了金黄色。把大虾也煎一下让其成为皮脆半熟的状态。炒好后就取出分别放入相应的容器内。

3

继续往锅内加入热油,我们把蒜头、葱、秋葵都分别炒一下,让其可以入菜。

4

在锅入倒入适量的水,烧开后,我们分别加入各种的食材与辅料,萝卜等食材先加入。

5

再加入猪肚进行均匀的搅拌,后再加入盐等辅料并继续均匀的搅拌,出锅前放入臻厨虾黄浓酱与鸡油。

6

当感觉猪肝已经成熟,汤汁的香味已经进入食材之后,我们就可以从锅中取出所有的食材盛放到碗中。

注意事项

辅料的加入有一定的次序。

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