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腊肉炒大白菜骨

腊肉炒大白菜骨香甜可口,不油腻.理想的下饭菜.
食材
1

腊肉 500G

2

大白菜 500G

3

盐 30G

4

味精 10G

方法/步骤
1

把腊肉准备好切成薄片

2

把大白菜洗干净去叶留菜骨

3

把白菜骨 切碎

4

先把腊肉焯水

5

中火煎炒腊肉,把部分油煎出来.

6

加入白菜骨 一起翻炒直到菜骨变软再加入菜叶盐和味精大火翻炒30秒,然后出锅.

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