腊肉炒大白菜骨香甜可口,不油腻.理想的下饭菜.
食材
1
腊肉 500G
2
大白菜 500G
3
盐 30G
4
味精 10G
方法/步骤
1
把腊肉准备好切成薄片
2
把大白菜洗干净去叶留菜骨
3
把白菜骨 切碎
4
先把腊肉焯水
5
中火煎炒腊肉,把部分油煎出来.
6
加入白菜骨 一起翻炒直到菜骨变软再加入菜叶盐和味精大火翻炒30秒,然后出锅.
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腊肉 500G
大白菜 500G
盐 30G
味精 10G
把腊肉准备好切成薄片
把大白菜洗干净去叶留菜骨
把白菜骨 切碎
先把腊肉焯水
中火煎炒腊肉,把部分油煎出来.
加入白菜骨 一起翻炒直到菜骨变软再加入菜叶盐和味精大火翻炒30秒,然后出锅.