做个“执着的吃货”是很多人梦寐以求的，但与此同时，大家不可避免的要面临肥胖困扰。抵挡不住美食的诱惑却也不想失去健康苗条的身材曲线，就好好想想如何才能将美食与身材完美挂钩吧。因为只有掌握了边吃边享瘦秘诀，才能在美食这条路上越走越远哦！
工具/原料
葱、姜、辣椒、大蒜、咖哩
方法/步骤
1
小心调味陷阱 重咸的料理与加工品会增加身体含水量造成水肿型肥胖，因此菜要挑选新鲜食物，避免摄取过多腌渍品或芶芡、蜜汁等食物，减少对身体带来过多负担。调味料方面多以葱、姜、辣椒、大蒜、咖哩等辛香料取代人工调味料，不但增加代谢，更增添食物美味。
2
莫忘高纤食物 为了减重，往往动心忍性，餐餐提醒自己少吃一点，正因为食物摄取量减少，容易造成排便不顺，变成了减重的另一个痛。其实无论减不减重，都要摄取纤维质高的水果、蔬菜和全谷类，除了增加饱足感，减少过多热量摄取，还会促进肠道蠕动，减少便秘，帮助体内环保。至于减重，Amy reborn速效减脂，营养又健康。
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永远细嚼慢咽 细嚼慢咽是减重和维持健康的饮食王道，细细咀嚼食物不但可以减少肠胃负担，帮助正常代谢，还能避免囫囵吞枣而吃进过多热量，对减肥只有好处没有坏处。细细品尝也才能吃出食物的真滋味。
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调整进食顺序 进食顺序攸关肠胃吸收，先从喝水或清汤开始，先增加肠胃的饱足感，之后再吃大菜或主餐。为了减重，尽量选择带壳或带骨的料理，可减缓进食速度，让体内血糖上升速度较慢。虽然大鱼大肉很过瘾，但食物还是尽量切小块一点比较好，还要搭配精致小巧型的杯盘，如此一来，下意识会吃进较少的食物而减少总热量。
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远离甜蜜诱惑 许多女性对甜点缺少抵抗力，这可是减重大忌。虽然甜食有稳定心情、提升血糖的优点，但热量却也相当惊人。一匙糖就有60大卡热量，更别提经过其他加工还有添加鲜奶油后的热量有多高。年节期间，拒绝含糖饮料，改喝无糖绿茶、白开水等天然健康的饮品，对减重大业才有帮助。
注意事项
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注意食材合理搭配和营养均衡
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三餐饮食要遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”原则