西红柿炒鸡蛋的主要食材：西红柿、鸡蛋。再配上姜蒜等，就可以炒出一盘简单而美味的西红柿鸡蛋啦。
食材
1
西红柿 2个
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鸡蛋 一个
3
食用油 适量
4
姜 几片
5
蒜 1-2辦
6
盐 少量
7
味精 少量
方法/步骤
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1.将清洗好的西红柿姜蒜切好。
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2.拿出一个鸡蛋。放上少许的盐，搅拌。
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3.这时候，可以把锅烧热，倒入适量的食用油。
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4.锅烧热后，把鸡蛋倒入锅里。翻炒几下，捣碎。
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5.这时候，可以把西红柿、姜蒜一起倒进锅里。再放入少量的食用盐，翻炒几下。
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6.西红柿倒入进去，翻炒1-2分钟就可以，放入适量的味精。
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7.这时候就可以装盘了。一份西红柿炒鸡蛋就做好了。
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