做起来简单快捷，一个人在家吃饭，做这个比较快
食材
1
大米 1碗
2
土豆 1个
3
洋葱 半个
4
胡萝卜 1根
5
西红柿 1个
6
植物油 1汤匙
7
食盐 1/2茶匙
8
小葱 1根
9
水 适量
10
生抽 1勺
步骤/方法
1
把准备的蔬菜洗干净备用
2
土豆，胡萝卜，洋葱切丁
3
锅里倒底油，加入葱姜，炒香加入切好的蔬菜丁一起翻炒
4
加入盐适量，生抽一勺，翻炒均匀，加入少许水，煮沸关火
5
准备电饭煲，把米洗干净放进去，先不要放水，把炒好的土豆胡萝卜放进去，本身菜里面都有汤汁的，水放的时候漠过菜就好
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