土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的
方法/步骤
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清空主锅，放入30克油（最好是猪油），2瓣蒜碎、适量榨菜碎或者泡豇豆（图片上我忘了，后放的），3分钟/v/反转小勺爆香。
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加入蒸熟的土豆、冒尖1/2茶匙盐、虾皮味精（没有就不加）
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10秒/速度3打碎
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3分钟/v/反转1.5，出锅前15秒加葱花
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出锅装盘
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这是小时候，我家最喜欢的一款土豆泥，如果喜欢口感滋润一点儿的可以加点儿水哦也可以加点儿生抽或者蚝油。
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