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分享一道非常好吃的土豆泥——田园土豆泥

美味轻松做,浓香好滋味。非常好吃的土豆泥,操作简单,营养美味。
食材
1

熟玉米粒 50g

2

黄瓜 半根

3

土豆 250g

4

胡萝卜 1小根

5

沙拉汁 20ml

6

香葱 1根

7

香菜 2根

8

盐 少许

方法/步骤
1

材料备好:我用的是新鲜土豆2个,香菜,黄瓜,胡萝卜,熟玉米粒,香葱,沙拉汁

2

胡萝卜和黄瓜都切成不超过半厘米见方的小粒状

3

煮锅烧开水,放入胡萝卜粒,在烧开煮1分钟

4

在放入玉米粒煮开

5

在倒入黄瓜粒,煮开后马上捞出

6

倒去水分,晾凉

7

土豆用微波炉打熟,或者提前用蒸锅蒸熟

8

香菜和葱切碎

9

把土豆趁热碾成泥状,可以有颗粒状

10

倒入所有备好的蔬菜等

11

加一点盐

12

拌匀

13

装盘在浇上沙拉汁即可

注意事项
1

玉米粒我用的是冷冻熟的,所以后期会烫一下,如果是鲜的就免烫。 黄瓜放入开水里后,烫一下就捞出控水,不要时间久了,没了口感

2

如果没有沙拉汁可以用芝麻酱放入盐,生抽,味素调和成汁。

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