甜甜的幸福,坚果蔓越莓干雪花酥,香口酥脆,大人小孩都爱吃。
食材
1
棉花糖 250克
2
饼干 500克
3
黄油 50克
4
奶粉 适量
5
坚果 适量
6
蔓越莓干 适量
方法/步骤
1
加入一小块黄油,融化之后加入棉花糖,小火慢加热不断翻炒,不要糊了,待融化后再加入适量奶粉
2
关火。加入饼干、坚果、蔓越莓干等翻炒
3
装入容器,我这是买了一个小盒子,其实普通的盒子也可以的,装入之前在容器底部撒上一些奶粉不易粘黏,装好后再在上面撒上一层奶粉
4
晾凉取出,切小块
5
装入食品袋
6
雪花酥成品图
注意事项
1
1.棉花糖等某宝有,买便宜的就可以,没什么区别的
2
2.饼干不要弄的太碎,否则影响口感,也不酥了
3
3.坚果喜欢什么放什么就好了
4
4.软化棉花糖的时候一定要小火,不然会糊掉
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5.最好后容器不着急清理,用水泡一会儿就很软了,很容易清洗