对于亲力亲为的人来说，情人节最贴心的礼物就是亲手为TA做一块巧克力，但无论是造型巧克力、松露巧克力还是三明治巧克力都太常见了。除此之外，简单的巧克力味道油腻，热量惊人。如果你想在情人节给TA一个惊喜，吃起来也不会太罪恶，你可以试试这个用坚果和藜麦混合而成的巧克力蛋糕，不仅能品尝到丝滑的巧克力，还能获得足够的膳食纤维和蛋白质。玫瑰花瓣带来淡淡的花香，非常符合情人节的主题。制作起来也很容易。它不需要保存复杂的巧克力来调节温度。即使是新手小白也能操作自如
食材
1
巴旦木 80g
2
核桃仁 80g
3
南瓜子 60g
4
亚麻籽 60g
5
三色藜麦 250g
6
蜂蜜 80g
7
椰子油 15g
8
盐 2g
9
黑巧克力 300g
10
开心果碎 30g
11
食用玫瑰花瓣 适量
方法/步骤
1
除开心果外的其他坚果称重以备使用
2
切碎的核桃
3
把所有的坚果放在一个合适的容器里，加盐
4
椰子油提前融化
5
把融化的椰子油和蜂蜜加到混合的坚果里
6
用勺子拌匀
7
把混合好的坚果倒入不粘锅里
8
铺一张油纸，用一个小擀面杖把它擀平
9
将混合好的螺母滚动到大约5毫米的厚度
10
放入预热好的daogrsG7蒸烤箱中，175℃，上下火烤20分钟
11
烤好后，取出放在烤架上冷却
12
黑巧克力溶于水
13
把融化的巧克力倒在坚果混合物上，坚果混合物已经冷却到一个温暖的温度，然后稍微弄平它
14
均匀撒上开心果碎和玫瑰花瓣，冷却后放入冰箱冷藏30分钟
15
冷藏后，用刀脱模并切成适当尺寸
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