平常在家包饺子或者是煮面条,香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味,而且也保持了它原有的营养 ,土司与蒜蓉的结合,也绝对是一道美味佳肴。
工具/原料
1
土司 两片
2
黄油 适量
3
大蒜 适量
4
盐 少许
步骤/方法
1
大蒜去皮
2
大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉
3
刮去适量黄油
4
黄油放正在预热的烤箱热至融化
5
混合蒜蓉和黄油,加少许盐,搅匀
6
吐司剪去边,剪成小块
8
烤箱180度烤15-20分钟
注意事项
1
用的大蒜是老家自己种的,比较小,皮是紫色的。如果用买的大蒜,三个左右就够了;
2
吐司边要剪掉,不然再一烤,糊得厉害;
3
最后几分钟记得盯着点,糊掉也就几秒钟的事情。
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