今天教大家香菇炒虾仁的做法
食材
1
虾仁 150克
2
海鲜菇 1盒
3
彩椒 2个
4
小葱 1课
5
蚝油 1大勺
6
花生油 5g
方法/步骤
1
1.准备好食材。
2
2.海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。葱切丝，彩椒切丝待用。
3
3.炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。
4
4.不用换锅，煎过虾仁的锅刚好留有底油，下入葱末翻炒出香味。
5
5.再加入海鲜菇和彩椒翻炒。
6
6.大约30秒就会变软。
7
7.翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁。
8
8.翻炒均匀之后，这个菜就做好了。
9
9.海鲜菇炒虾仁成品
总结
1.准备好食材。2.海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。葱切丝，彩椒切丝待用。3.炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。4.不用换锅，煎过虾仁的锅刚好留有底油，下入葱末翻炒出香味。5.再加入海鲜菇和彩椒翻炒。6.大约30秒就会变软。7.翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁。8.翻炒均匀之后，这个菜就做好了。9.海鲜菇炒虾仁成品
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