所谓的青椒包子呢就是青椒里面包肉
食材
1
精瘦肉 500g
2
青椒 8个
3
姜 一块
4
小葱 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
2
将青椒洗净，去掉里面的青椒子，注意不要把青椒弄破了，将拌好的肉末灌入青椒里，按个人喜好决定塞多少肉进去吧
3
将食用油倒入锅中，油熟了把火开成小火，放入装好肉的青椒，慢慢炸，要随时注意锅里的青椒，以免炸焦。所有的青椒都炸熟了后捞起来，放点醋就可以可以直接食用
注意事项
注意炸的时候要多给青椒翻面，以免炸焦
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