小鸡炖蘑菇营养充分而美食一道..
食材
1
东北土鸡 1只
2
东北油蘑菇 250g
3
盐 适量
4
味精 适量
5
酱油 适量
6
花椒 少许
7
葱花 适量
8
大豆油 适量
9
绿葱叶 适量
10
大蒜 适量
方法/步骤
1
先将大锅烧热加入适量大豆油，大豆油加热至吱吱响放入事先切割好的鸡肉块，反复翻炒。鸡肉颜色变的焦黄色捞出备用。
2
鸡肉捞出后加入花椒葱花爆香，放入酱油带酱油味飘出下.事先捞出的几块，盖锅盖带鸡肉8分熟放入过水洗净的蘑菇.
3
放入蘑菇后炖至10分钟放入大蒜片 ，绿葱叶，适量加入味精，盐。美味的小鸡炖蘑菇出炉、
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