原料
A,黑木耳适量
B,大葱1根，生姜1切
C,肉泥500g，酱油大2勺，色拉油大2勺，芝麻油大1勺，盐胡椒适量，鸡精小1勺，胶原蛋白1个。
D,高筋粉，低筋粉的比例是1:1，共500g，热水适量。
E,生姜丝，黑醋，酱油
步骤
1
黑木耳提前用水浸泡好，洗净后切成木耳丁。
2
将大葱生姜都提前切好。
3
然后将C中的材料和1，2中的材料一起放入盆里，用手和馅儿。
4
然后将D中的材料称好后揉成面团后静置10分钟左右即可使用。
5
然后将面团切成适当的大小，用擀面杖擀成厚度为1cm左右。
6
然后将3中的馅儿适量放入后，包起来。花纹拧得不是很好，凑合看吧。
7
放蒸笼后，大火蒸8分钟左右。2层一起蒸。如果是大的蒸锅，时间要加倍。
8
出锅后蘸着E调和好的调料一起吃。
上一篇：美味猪肉酱汤包的做法
下一篇：中华名小吃：牛肉灌汤包