玉米面能够制作的食品虽多，但很多用玉米面做出来的营养辅食因为口感太过粗糙，宝宝们总是会无情拒绝，所以今天我在这里就分享一种口感柔软，同时香气十足的小薄饼，既能解决营养问题，味道口感也绝对不差。 做法也是相当简单，拌匀上平底锅一烙就搞定，无论是作为日常的主食还是点心都可以，特别适合我这种懒妈妈~ 适合一岁以上，对食材不过敏的宝宝
食材
1
玉米面 100克
2
面粉 100克
3
牛奶 200克
4
鸡蛋 1个
5
白糖 20克
6
酵母粉 2克
7
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
用一个容器，加入100克玉米面和100克面粉
2
加入2克酵母粉
3
倒入牛奶，并不停搅拌至均匀无颗粒状态
4
打一颗鸡蛋
5
撒上适量黑芝麻，拌匀，盖盖子或保鲜膜静置发酵半小时左右
6
平底锅小火烧热，蒯入一大勺面糊，摊匀
7
定型后翻面
8
两面烙熟
9
出锅，柔软可口，吃起来有淡淡的奶香味
注意事项
1
，面粉和玉米面的干湿度有时会有差异，要根据实际调整稀稠度，想摊薄一点就弄稀一点，反之想做的厚一点就把面糊弄的稠一点。
2
白糖可以不加，牛奶可以用饮用水或配方奶代替，按需选择即可。
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