做一次标题党,其实是“双参汤”啦。喝了不伤心~很简单的汤水,我用的是香港带回来的加拿大花旗参皮,因为是大条老参刨出来的,参味浓,所以我只放很少就行了。图片晚上手机拍的,效果不是很好,将就点看吧!
食材
1
花旗参 一小把
2
太子参 一小把
3
猪颈骨 1斤
4
果皮 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
1.花旗参、太子参各一小把(我煲的是6人喝都够了,花旗参略多了一点)。清水洗净,可略为浸泡一下再入煲,让参更出味。2.猪肉(个人偏好猪颈骨)1斤左右。飞水后入煲。3.果皮(个人喜好,可以不放)。浸洗好后入煲
2
所有材料煲两小时左右即可。一家大细一齐饮。
3
开餐!
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