看到朋友做丁香苹果茶所以就向他学来了,一时手痒便马上试做。结果很好喝呢!苹果的自然果香,配上丁香的温和辛香,佐以砂糖的甜味,中和柠檬的微酸,交织出一锅金黄愉悦的快乐饮料。作法十分简单(连我这种厨艺白痴都能做,保证谁都会做)
工具/原料
1
苹果一颗
2
红茶包一袋(原本的食谱是用伯爵茶,但我家没有,用普通红茶包代替,效果也不错)
3
柠檬汁一大匙细砂糖三大匙(一般是用白砂糖,我家只用棕色砂糖,效果亦佳两杯水)
4
丁香粒
5
丁香
步骤/方法
1
苹果洗淨,削皮,切成四等分
2
将每一片苹果刺入两颗丁香粒
3
在锅子中置入水、柠檬汁、砂糖、苹果
4
将铝箔纸折成锅口大小,覆盖在锅口;小火煮20分钟
5
熄火后,放入茶包1至2分钟之后取出
6
取出苹果内的丁香粒;饮用时倒入苹果和煮好的汁液即告完成。
注意事项
大家都尝试一下吧,味道不错哦
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