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欧尼酱
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超过瘾的甜辣小米蒸羊排
原料:主料:羊排200g、小米50g配料:姜1小块、葱1根调料:甜辣酱2大勺做法:1、小米提前用清水浸泡3小时以上;2、姜去皮、切片,葱洗净、切段;3、将羊排洗净放入大碗,倒入甜辣酱;4、再放入事先准备好的姜片和葱段;5、充分抓匀,腌制至少半小时;6、将泡软的小米放入腌制后的羊排;7、充分拌匀后铺在稍大一些的盘中;8、蒸锅烧水,水开后放入羊排,大火蒸30分钟左右即可。
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