工具/原料
材料：
黄油90克，砂糖80克，低筋面粉240克，鸡蛋1个，盐1撮，提子一大把，白兰地酒2大匙
步骤/方法
1
1、提子加酒，腌制隔夜。
2
2、黄油打发后，加入1个鸡蛋，混合均匀。
3
3、筛入面粉、糖、盐，加入提子干，用两只金属叉子混合成面团（也可用手，不过不要过分揉搓）。
4
4、将面团夹在两张保鲜膜中间，擀成薄片儿。
5
5、切条儿，抹蛋液，180度烤15分钟左右。
注意事项
提子的营养价值 1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓 解; 2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用; 3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基; 4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
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