面条是我们日常主食,几乎天天见,怎样做好吃呢?肉丝面加榨菜,是不错的选择
食材
1
猪肉 100克
2
面条 300克
3
榨菜 1包
4
鲜姜 适量
5
大葱 适量
6
豆酱 适量
7
老抽生抽 适量
8
花生油 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净切丝,葱姜切丝备用,香菜切段
2
热锅中放入适量花生油加热八成热,加入葱姜爆香后加入肉丝翻炒
3
7--8成熟加入适量生抽和豆酱翻炒,再加入榨菜一包翻炒均匀。
4
加入适量清水烧开,把面条下到锅中,搅匀,烧开。
5
4分钟左右,加入香菜搅匀1分钟停火出锅
6
成品面条,味道鲜美
注意事项
可根据个人口味添加辣椒等调料