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如何做紫苏炒蛋

想吃紫苏,刚好冰箱里有鸡蛋,就来个紫苏炒蛋吧
食材
1

紫苏 50g

2

鸡蛋 2个

3

姜 适量

4

食用油 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

紫苏洗净切碎,生姜切条或粒

2

打鸡蛋,加入紫苏和生姜,搅拌均匀

3

热锅倒油,倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋煮熟

4

加盐调味后起锅,完成

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