高颜值饼干——可可坚果费南雪,一口咬下去,外表酥脆里面软糯再加上坚果的香脆,很好吃哦。
食材
1
鸡蛋清 2个
2
白糖 20克
3
低筋面粉 30克
4
可可粉 5克
5
黄豆粉 20克
6
黄油 60克
7
坚果 30克
方法/步骤
1
黄豆洗干净晾干用粉碎机打成粉
2
小火炒熟
3
称好所有原材料
4
黄油加热融化放至常温
5
蛋清中加入白糖
6
低筋面粉
7
熟黄豆粉
8
可可粉
9
常温的黄油液,一起搅拌均匀
10
不浪费的原则,用刷子蘸取刚才小锅里剩下的黄油刷模具上
11
搅拌好的面糊
12
倒入模具里
13
加上坚果
14
烤箱预热,190度13分钟
注意事项
1
烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来做调整。
2
烤的时候多观察防止上色过重或是烤糊了。
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