猪肋排营养美味，尤其这么烧制下饭受欢迎，看看怎么做吧。
食材
1
猪肋排 适量
2
糖， 适量
3
淀粉 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
食用油 适量
7
醋 适量
8
，生抽 适量
方法/步骤
1
猪肋排洗净切小段，准备开水泡入小排一会儿，泡出排骨血水，淋出
2
排骨加盐和料酒腌制四十分钟
3
锅内加油烧热，放入小排炸制变色，盛出备用
4
放糖，醋，生抽，适量水中火，熬制糖融化。
5
放入小排，放盐持续翻炒一会收汁
6
加入水淀粉勾芡，撒上芝麻，出锅装盘上桌即可
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