很多人都爱吃鱼,鱼的脂肪含量低,美味又健康,那么平时在吃鱼方面我们要注意些什么呢?
方法/步骤
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不要空腹吃鱼。因为空腹吃鱼,很容易导致痛风发作。大部分的鱼都含有嘌呤,空腹吃鱼会,身体摄入大量的嘌呤,人体的酸碱平衡会被打破。
2
很多人喜欢吃生鱼片。觉得生鱼片比较的鲜美。但是,经常使用生鱼片,很容易感染肝吸虫病。
3
鱼胆,是一味中药,很多人觉得吃鱼胆能明目。其实不是,鱼胆中罕有毒素,稍有不慎,就会造成中毒。
方法/步骤2
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并不是所有的人,任何时候都可以吃鱼的。一些感冒的人群,或者是生疮的患者,是不适合吃鱼的。
2
很多家长都喜欢给孩子吃鱼,但是随着近年来环境污染还有人工饲养的环境不达标,很多鱼类都是受到污染的。所以在给孩子选择时,尽量的选择深海鱼。
3
鱼头,中汞的含量是最高的,所以在做鱼的时候,尽量的避开鱼头,即使是在外面点餐,也要尽量少吃,带有“鱼头”的菜。鱼子,汞含量最低,也比较有营养,可以给孩子吃。
注意事项
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