宅在家里 又想吃有味的主餐 但是准备菜式又很麻烦。 试试看简单做法 排骨焖饭 。懒人福利 不惧深夜报复~
食材
1
猪肋排 400g
2
香菇 两朵
3
胡萝卜 一根
4
大米 200g
5
糯米 100g
6
橄榄油 姜片八角老抽 料酒 盐 适量
方法/步骤
1
排骨焯水 ， 胡萝卜香菇切丁备用
2
少量橄榄油（用油种类自己选择），放姜片八角爆香，放入已焯水的排骨 ，加点冰糖 ，炒至表面微微发黄
3
加老抽继续翻炒给排骨上色，加水没过排骨，加料酒 盐 调味
4
电饭煲：大米 糯米淘洗干净，放入备用的香菇丁 胡萝卜丁
5
把之前炒的排骨连同汤汁一起倒进电饭煲， 标准煮饭模式煮好， 再焖十分钟
6
最简单的一步 就是等待美食啦 ，美味出锅~
注意事项
份量可自行调控 随时随地 美味技能 get~
上一篇：自制营养懒人饭
下一篇：零厨艺打造美味主食—腊味焖饭