健身也能有美味
食材
1
藜麦 100克
2
杏鲍菇 80克
3
香菇 50克
4
土豆 30克
5
红椒 15克
6
红腰豆罐头 18克
7
大蒜 4克
8
香葱 3克
方法/步骤
1
先来做照烧汁 锅中加入有机酱油 椰子糖 姜末 大蒜粉 土豆淀粉 水 用小火 不停搅拌 很快酱汁就浓稠了 把酱汁盛出来 备用
2
藜麦清洗几遍后 加入适量的水 把藜麦沥干水分 备用
3
杏鲍菇 香菇 土豆 红彩椒都切成小丁 大蒜压成泥 香葱切成葱花 红腰豆用清水清洗几遍沥干
4
开中小火 倒入葡萄籽油 依次下杏鲍菇和香菇 土豆 红彩椒 蒜泥翻炒 期间可以加入少许水 以免干锅
5
加入藜麦和红腰豆 还有适量的海盐和现磨黑胡椒 翻炒均匀
6
最后加入葱花翻炒均匀即可关火
注意事项
水和藜麦的比例至少是3:1
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