干山药 22克
莲子 22克
百合 22克
桂圆 22克
芡实 13克
大枣 13克
玉竹 13克
白糖 2～3大匙
清补凉茶【原料】干山药、莲子、百合、桂圆干各22克，芡实、大枣、玉竹各13克，白糖2～3大匙。【制法】锅中倒入4杯水，放入除桂圆于之外的原料，以中火煮开，改小火熬煮30～35分钟，再加入桂圆干继续以小火煮3～5分钟，最后加入白糖，盛入碗中即可食用。【功效】本茶能健脾益气，滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。
赤小豆西瓜皮汤【原料】赤小豆45克，西瓜皮55克，白茅根60克。【制法】赤小豆淘净，西瓜皮、白茅根切碎。将赤小豆、西瓜皮、白茅根放入锅中，用旺火煮沸，再用小火煮1小时55分。【功效】本汤有祛淤降脂、健脾利湿之功效。
绿豆银耳汤【原料】绿豆55克，银耳13克，枸杞子12克，冰糖3～4大匙。【制法】绿豆洗净，泡3～4小时备用;银耳洗净泡1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入660毫升水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮35～45分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。【功效】本茶能益气补血，增强免疫力。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴等功效。
乌梅茶【原料】乌梅8克，五味子7克，红枣5颗，茶叶1.5克。【制法】将原料放入杯中，冲入320毫升开水，加盖闷泡12分钟，滤除残渣即可饮用。【功效】本茶能生津止渴，清燥润肺。五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘，有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。
枸杞茶【原料】枸杞子15克，薄荷5克，五味子12克，菊花6克。【制法】将原料放人杯中，冲入400毫升开水，加盖闷泡10分钟即可饮用。【功效】本茶能补肺生津，治暑热烦渴。薄荷性凉，具有发散体热功效;五味子可补肾润肺，用于体虚多汗、失眠多梦者，能安神醒脑，提高工作效率。
苦瓜蜜【原料】苦瓜干15克，蜂蜜1大匙。【制法】苦瓜干放入杯中，冲入250毫升开水，加盖闷泡约12分钟，加入蜂蜜调匀即可饮用。【功效】本茶能清热，降血压。苦瓜干清热退火，祛暑气，帮助体内毒素排出。
西瓜翠衣汤【原料】新鲜西瓜皮(去瓤)一个，白糖适量。【制法】将西瓜外边一层绿皮薄薄削下，洗净后切成碎块，放水煎煮35分钟，去渣取汁，再加入白糖搅匀，凉后代茶喝。【功效】有清热解暑之功效。