随时想吃，随时可以做，整个过程一般一个小时足够了，根据自己的口味，可甜，可腻，可根据自己喜好任意变化。
食材
1
雪媚娘面皮 若干
2
糯米粉 140克
3
玉米淀粉 40克
4
鲜牛奶 250毫克
5
绵白糖 40克
6
黄油 20克
7
炒糯米粉 50-100克
8
馅 部分
9
芒果 适量
10
奥利奥碎 适量
11
植物淡奶油预拌粉 50克
方法/步骤
1
准备好食材，开动啦！
2
糯米粉140g，我买的这个不用过筛子，如果糯米粉不细，需要过筛子
3
玉米淀粉40g，同上。如果不细，需要过筛子
4
40g绵白糖
5
250ml牛奶
6
放在一起之后，充分搅拌。没有疙瘩就可以，大约一分钟左右就可以了
7
如果担心搅拌不均匀可过筛子倒入盘子里
8
上蒸锅，开锅后20分钟
9
我用这个打奶油，比较方便。用量50g兑110g牛奶。本身带甜味，喜欢甜口可以放20g白糖，也可不放。
10
开始分步进行打发。低速1分钟，高速5分钟
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打好之后，奶油倒扣没有任何滑动即为成功
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糯米粉已蒸好，出锅加20g黄油，趁热搅拌一下
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将糯米糕全部倒入保鲜袋中，左手捏着口袋口，右手戴手套进行揉面。因为有黄油，糕在袋内不沾，揉几下就拎起来，然后再揉。最后黄油和糕充分拌匀就OK了。
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炒好的糯米粉多撒一些，然后开始揉剂子
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我用的网上买的模具进行包合
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自己吃，可以随便放，多放一些
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白胖子，出炉了。放冰箱冷冻之后更可口
注意事项
1
剂子，最好用专用切面板去切，大小一致能够保证，而且比较方便
2
一定要用雪媚娘纸垫，不然这个白胖子在其它地方放时间长了，会变成白饼
3
盖上一层保鲜膜或用雪媚娘盒子盛装，避免长时间干皮
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