辣椒包超级下饭,一跟辣椒肉包我能吃一碗饭~!下面就和大家分享如何做辣椒包!
食材
1
尖椒 5个
2
猪肉 250克
方法/步骤
1
把五枚尖椒处理成这个样子。最好把里面的辣椒筋弄掉,要不然太辣。
3
将肉馅塞入尖椒,塞紧实一点。如果有那种一次性的手套可以用一下,否则手接触辣椒后期会很疼的~~
4
锅中放油,小火,煎尖椒的反正两面。然后闭火。把辣椒盛出来,不用换锅。也不用把油倒出来。
5
锅中放蒜末爆香。放入少许酱油和两饭勺水,放一小勺大酱烧开。烧开后放入辣椒。
6
盖上锅盖!闷10分钟左右看着锅里的水慢慢变少,开大火收汁。
7
装盘~!一根辣椒真的能下一碗饭哦
注意事项
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