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葱香辣椒肚丝

在早市买了个猪肚,切丝炒还是很香的!
食材
1

猪肚 300克

2

青辣椒 1根

3

大葱 30克

4

生抽 6毫升

5

料酒 3毫升

6

花椒 2克

方法/步骤
2

猪肚和青椒切丝,大葱切片。

3

起油锅小火炒香花椒,倒入青椒炒断生,倒入葱,炒均匀。

4

加入肚丝,大火翻炒匀至出香味。

5

加入生抽、料酒,翻炒均匀。

6

出锅装盘吧,开吃!

注意事项

猪肚咸度不一,个人根据实际情况调味!

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