意大利面沙拉是一道不错的夏天菜，做法简单又美味，适合午餐食用。
食材
1
螺丝面 350克
2
火腿肠 2根
3
拌过油的小蘑菇 15个
4
罐头金枪鱼 80克
5
拌过油的朝鲜蓟 10个
6
罐头甜玉米 150克
7
斯卡莫扎奶酪 150克
8
蛋黄酱 根据口味
9
酸橄榄 少许
准备
在盐水里煮螺丝面。于此同时，将火腿肠，斯卡莫扎奶酪，拌过油的朝鲜蓟，拌过油的小蘑菇切成小块，放在一边备用。
制作
1
将刚切成的小块，排掉水的罐头金枪鱼，排掉谁的罐头甜玉米，少许酸橄榄，放到一个弯里，制成色拉。
2
将煮熟的螺丝面排水后稍作冷却，放入色拉的碗里搅拌。
3
最后装盆，配以蛋黄酱，便可以食用啦。
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