色香味具、非常美味
食材
1
鲜虾 205克
2
荷叶蛋 2个
3
姜片 适量
4
葱段 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
食材：鲜虾（已洗净）
2
荷叶蛋、姜片、葱段
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
随后，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
7
然后，加适量的水。
8
煮开，煮至虾壳变红。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，搁入葱段即可。
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