紫苏独特的香味,让人很难忘。这道菜很简单,美味
食材
1
青椒 200克
2
紫苏 100克
3
榨菜 111克
4
葱 21克
5
糖 11克
6
油 22克
7
盐 33克
8
水 44克
方法/步骤
1
青椒切成小段,放一旁备用
2
紫苏切段、蒜和豆豉切碎
3
榨菜清洗一遍,放一旁备用
4
热锅下冷油,放蒜煸香,再放青椒下锅炒
5
炒一会就放榨菜、豆豉,紫苏下去一起翻炒,放盐,酱油、蚝油适量,再放水
6
开炒一两分钟加小小糖提鲜就可以上锅了
注意事项
倒入酱汁味道更佳
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